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Terrines
  • Frairine d'escargots à la persillade (poids net 90g ou 180g) : gorge de porc 31% (origine: France), viande de porc 26% (origine: France), chair d'escargots 20% (Helix lucorum), oeufs, Ail 4.5%, Persil 4.5%, crème, Sel, Oignons, poivre, épices.
  • Frairine de cuisses de grenouilles à l'Aligoté (poids net 90g ou 180g) : gorge de porc 30% (origine: France), viande de porc 24% (origine: France), chair de cuisses de grenouille ionisée 20%, oeufs, persil, ail, vin blanc Aligoté 2% (contient des sulfites), crème, sel, oignons, gélifiant: agar agar, poivre, estragon.
  • Terrine de canard avec épices pour pain d'épices et 5% de bloc de foie gras de canard (poids net 90g ou 180g) : Gorge de porc (origine: France), viande de canard 20% (origine: UE), foies de volaille, eau, bloc de foie gras de canard 5% (foie gras de canard, eau, Armagnac, sel, poivre, sucre), amidon, sel, poudre de lait écrémé, oignons, épices pour pain d'épices 0.5%, ail, gélifiant: agar agar, poivre.
  • Terrine de campagne au piment d'Espelette (poids net 90g ou 180g) : Gorge de porc 63% (origine: France), foie de porc 25%, blancs d'oeufs, sel, oignons, gélatine, amidon, ail, piment d'Espelette 0,2%, sucre, poivre.
  • Terrine de magret de canard fumé (poids net 90g ou 180g) : Gorge de porc (origine: France), foies de volaille, magret de canard fumé 25% (origine: UE), viande de canard (origine: UE), oeufs, sel, poivre.
  • Terrine d'oie aux figues (poids net 90g) : Gorge de porc (origine: France), viande d'oie 21% (origine: UE), foies de volaille, oeufs, figues sèches 6.5%, eau de vie, sel, oignons, ail, muscade, arôme naturel, poivre.
  • Terrine de lapin aux poivrons, aubergines et tomates séchées (Terrine de Lapin aux Légumes du Soleil) (poids net 90g) : Gorge de porc (origine: France), foies de volaille, viande de lapin 20%, oeufs, poivrons 2.6%, tomates séchées 2.1%, aubergines 1.4%, sel, basilic, poivre.
  • Terrine forestière aux cèpes (Terrine de campagne aux cèpes) (poids net 90g ou 180g) : Gorge de porc 60% (origine: France), foie de porc 30%, cèpes 4.1%, oeufs, sel, poivre.
  • Préparation de viande de poulet cuite aromatisée au citron vert (Rilles de poulet au citron vert) (poids net 90g ou 180g) : Viande de poulet 62% (origine: France), eau, graisse de canard, écorces d'oranges confites (écorces d'oranges, sirop de glucose, fructose, saccharose), gélifiant: pectine, jus de citron vert concentré 1.25%, ail, arôme naturel, thym, poivre, sel, laurier.

 

  • Duo de saumon en petite crème à l'aneth : Chair de saumon 41,8% (Saumon Atlantique : salmo salar), crème 20,9% (stabilisant : carraghénane), saumon fumé 11,4% (saumon Atlantique fumé au bois de hêtre, sel), eau, échalotte, oeuf, huile de tournseol, spécialité au citron (jus de citron et d'orange à base de concentrés, eau, pulpes de citron, acidifiant : acide citrique, extrait naturel de citron), aneth 0,4%, sel, poivre *

 

  • Dariole de thon à l'Andalouse : thon 22% (thon Listao océan Pacifique, sel), tomate et jus de tomate 24%, crème (stabilisant : carraghénane), oeuf 18%, poivron rouge et vert, concentré de tomate, huilde d'olive 2%, oignon, olive noire, sel, carraghénane, extrait de légumes déshydratés, arômes naturels, sucre, épices et aromates, anti-oxydants : acide-1-ascorbique, ascorbate de sodium, ail, basilic, persil, épaississants : gomme xanthane, gomme de guar. *
  • Terrine de campagne au maroilles : gorge de porc 53% (origine France), foie de porc 17%, Marouilles AOP 9% (lait), oeufs, oignons, sel, persil, gélatine, poudre de lait écrémé, ail, amidon, poivre.

 

  • Terrine de canard au Sauternes : gorge de porc (origine : France), viande de canard 30% (origine: UE), foies de volaille, oeufs, sauternes 2%, sel, poivre.

 

Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement. 

Conserver dans un endroit frais et sec.

L'origine des viandes est donnée ici à titre indicatif, selon nos arrivages les plus fréquents. Nous nous réservons le droit d'un changement d'origine selon nos approvisionnements.

* traces éventuelles de : poissons, blé, crustacés, fruits à coques, soja, gluten, céleri, moutarde, mollusque, oeufs, poissons, lait, 

Terrines

4,50 €Prix
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